Établie en Val-de-Marne et fondée en 2019, La Gaillarde Compagnie souhaite mêler les générations  dans la création et dans le public. La complicité entre l'autrice Nicole Couderc et le metteur en scène Gilles David a permis de réunir quelques jeunes comédiens fidèles pour un théâtre où le jeu prend appui sur le texte conçu comme une partition, où la parole se fait agissante pour être partagée. L'aventure humaine et artistique est axée également sur la transmission par des actions sur le territoire, où là aussi les énergies contagieuses des diverses générations rivalisent pour faire du théâtre un acte vivant, politique et poétique qui change la réalité.